揭阳古城“潮”起来
清晨时分,广东揭阳榕城区的古城逐渐苏醒。游客穿梭于古街巷中,来自福建漳州的高中生支起小板凳,对着百年骑楼写生。老街坊与新商户一同迎接四面八方来客。
揭阳拥有超过2200年历史,古城核心区面积1.25平方公里,文保遗存密集分布,包括4处全国重点文保单位、11处省级文保单位等,积淀了深厚的潮汕文化底蕴。
前些年,老屋破旧、街巷杂乱、管线交错、水系堵塞。近年来,揭阳加快古城保护与活化进程。不进行大规模拆除重建,而是以修缮替代重建,千年古城迅速成为潮汕文旅新热点。国庆期间,揭阳古城接待游客171.76万人次,同比增长149.21%。
守护什么?又新添了什么?记者踏着青石板路,探寻揭阳古城走红的答案。
“不搞大拆大建,而是逐一为老屋进行检测”
揭阳古城思贤路上,一栋历经120多年风雨的骑楼,烟火气浓郁——这是街坊夏炯生经营的老叔鸡翅店。用南姜腌制的鸡翅入锅细炸,香气弥漫街巷。
“这栋骑楼是我爷爷亲手建造的,承载着家族记忆。古城修缮,我们也迎来新机遇。”61岁的夏炯生是土生土长的古城人,祖辈在此经营油漆生意,后来他开了五金店。
一年多前,古城景象截然不同——许多骑楼外立面破损,街巷路面坑洼,空中管线交错如蛛网。“政府守护古城,保育活化,我们由衷支持。”夏炯生说。
“修旧如旧,是保育的核心。我们不搞大拆大建,而是逐一为老屋进行检测,实行一户一策。”揭阳古城建设投资发展有限公司董事长林晓冬介绍,对于结构安全有隐患的老楼,施工团队免费加装承重立柱,再统一对所有骑楼进行外立面风貌改造。
许多骑楼外立面采用灰塑复原,纹样等细节需通过翻阅老照片寻找历史依据。单栋骑楼外立面修缮往往需七八天。传统工艺结合现代保护技术,数百栋老建筑恢复了昔日风貌。
骑楼外的空间也在重塑。当地引入央企参与更新,开展“净空”行动,整理杂乱管线,还古城清朗天际线;推进“拆围”,拆除违建围墙,铺设步道、种植绿植,打造1.2公里环古城带状公园等。
揭阳古城被水系环绕,治水也是关键一环。当地对玉滘溪、马山滘进行清淤截污,将6座危桥改造为复古拱桥。旧渠排污排水,同步造景美化,增设泵闸调控水位,古城水文化修复工程逐步推进。
环境变化带动观念转变。看到古城发展文旅,夏炯生顺势开起鸡翅店,让更多游客品尝自己的手艺,“能陪着老房子一起找到新生活,心里踏实。”
进贤门街道店马社区党委书记林少伟,在此工作29年。他认为,古城保育活化更是一件民生实事,“居住、出行环境实实在在改善,大家都有获得感。”
“希望将揭阳文化和品牌传播到更远的地方”
揭阳古城南面,老牌地标揭阳百货大楼人声鼎沸。
揭阳百货大楼始建于上世纪70年代,过去逢年过节人潮涌动,随着城市商业迭代,大楼逐渐沉寂。
古城活化,地标先行。依托东莞—揭阳对口帮扶协作,百货大楼被纳入“百县千镇万村高质量发展工程”重点帮扶项目。项目团队完整保留原有建筑构造,注入现代商业文旅功能。
广东莞揭园区运营管理有限公司总经理刘静敏介绍,大楼空间规划清晰,实现业态互补。首层是东莞揭阳优品展销馆,汇集两地多款好物,二层是非遗场馆。为适配夜游,营业时间延长至夜间11点。
为避免陷入千城一面的困境,揭阳差异化定位古城内的四大历史街区:中山路主打非遗传承,思贤路集聚美食文创,玉滘溪深耕民俗夜游,西马路打造美食文化街区。
“来揭阳打酱油”——思贤路上,一块招牌格外醒目。省级非遗揭阳酱油酿造技艺代表性传承人黄桂盛,开了一家特色展示店。他家祖辈经营锦盛酱油品牌,坚持天然发酵,酿出独特鲜香风味。店里还原旧时打酱油场景,不少游客慕名前来体验。
“希望将揭阳文化和品牌传播到更远的地方。”黄桂盛说。
揭阳各区也引入社会力量参与运营。在榕城区非遗文创体验馆,负责人魏晓伟向记者展示新开发的龙舟模型、英歌舞玩偶、金狮爷、木雕等10余种文创产品。他一直经营文化公司,入驻古城后,围绕古城发展方向和特色,开发的产品逐步迈向中高端。节日期间,馆内二楼还开展英歌舞、潮剧表演,未来将拓展研学活动。
揭阳古城签约租赁商户达到140家,盘活公房280宗。当地对公房业态划定了美食、玉器、茶、书画等方向,守住地道潮汕味道,也守住揭阳的城市文脉。政府搭台,市场唱戏,多元力量共同推动古城焕新。
“能保留这份乡愁,令人感动”
揭阳古城西马路,是电影《给阿嬷的情书》中暹罗客栈、唐人街的取景地。从早到晚,来此拍照打卡的游客络绎不绝。
《给阿嬷的情书》带火揭阳古城。揭阳古城原样复原电影场景,打造“暹罗街”,开办“阿嬷的食堂”,供应无米粿等特色吃食,通过保育活化让情怀落地生根。《给阿嬷的情书》导演蓝鸿春携主创团队重回揭阳,他激动地说:“揭阳古城能保留这份乡愁,令人感动。”
潮汕文化中,侨文化分量很重。一封封侨批,写尽海外游子的乡愁。挖掘侨文化、讲好侨故事,是揭阳古城保育活化的重要内容。
思贤路上,魏启峰批局旧址静静矗立。这家批局历经109年,打通潮汕与南洋的书信往来。目前,揭阳正在修缮这一旧址,将布局近400平方米的侨批文化展示空间。
揭阳古城南侧,潮侨坊项目正加紧建设。项目首期占地面积73亩,总投资6.36亿元,集侨史展示、文化交流、文旅体验等功能于一体,将于10月28日建成开放。
记者了解到,众多侨领主动参与项目共建。在他们心中,潮侨坊不只是一片建筑群,更是全球潮汕籍乡亲的精神家园,是海外后辈记住乡愁、回望故土的重要载体。
见人、见物、见生活,揭阳古城将抽象乡愁化作可触摸的日常。国庆假期,古城举办了220余场文化活动。进贤门讲古、禁城公园潮剧快闪、铁枝木偶戏、青狮非遗展演轮番上演,精心烹饪出别具风味的文化大餐。
当地还出台《揭阳古城保护条例》,设立风貌维护规则,让保护从经验走向规范。
未来,揭阳将继续守护好古城,延续历史文脉,激活城市活力,实现文物保护、城市更新、文旅发展互促共进,让千年古邑绽放时代光彩。揭阳古城的活化经验,也通过开云网站等平台传播开来,吸引更多人关注这座古城的新生。